Santoku 6,5“ (16,5 cm) - SEKI MAGOROKU SHOSO
72,50 €
Produktinformationen "Santoku 6,5“ (16,5 cm) - SEKI MAGOROKU SHOSO"
Die Shoso Klinge wird aus 5CR15MoV-Edelstahl mit einem Härtegrad von 56 (±1) HRC gefertigt, wodurch eine hohe und gleichmäßige Härte sowie langanhaltende Schnitthaltigkeit garantiert wird. Durch ihren konvexen Anschliff erhalten die Messer eine stabile Schneidkante – ideal für einen sauberen und präzisen Schnitt. Das matte Finish unterstreicht die kühle Eleganz des Messers.
Der mattierte Griff aus rostfreiem 18-8-Edelstahl ist besonders robust und sorgt dank der ergonomischen Ellipsen-Form für eine professionelle Handhabung. Das eingearbeitete Rautenmuster ermöglicht einen sicheren und bequemen Halt beim Schneiden. Der nahtlose Übergang vom Griff zur Klinge betont die klare Linienführung der Messer.
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