Der Messerblock von Wüsthof bietet Platz um bis zu 6 Messer klingenschonend aufzubewahren.Auserdem ist auch noch Platz für einen Wetzstahl. Der Holzeinsatz aus Thermoesche lässt sich herausnehmen um den Block auch innen reinigen zu können.Selbstverständlich passen auch Messer anderer Serien und Hersteller  in diesen Messerblock. Maximale Klingenbreite: 52 mmAufgrund des Herstellungsprozesses kann es zu rauen und leicht "angeschlagenen" Kannten und Ecken am Produkt kommen. Dies ist kein Reklamationsgrund und gehört zu Betonoptik dazu.12,5 cm x 12,5 cm x 24 cm 3,28 Kilogramm

Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Aufschnittmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse, Früchte oder die Salami am Stück. Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst. Idealerweise direkt neben das Käsemesser. Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Klingenlänge 14 cm

Schnelllebiges Konsumdenken und lieblos produziertes Fast Food – das ist nicht unsere Welt.Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetFinaler Polierabzug per HandTraditionelle MessingnietenGriffschalen aus RäuchereicheAuthentisches Dreizack BrandingDurchgehender Erl Brotmesser 23 cmDie Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.SpezifikationenGriff Länge112 mmGriff MaterialRäuchereiche-HolzHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite31 mmKlingenlänge23 cmNutzbar fürBrot , Brötchen , Kohl , Salatköpfe , Torten/KuchenNutzungsartSchneiden 

Schnelllebiges Konsumdenken und lieblos produziertes Fast Food – das ist nicht unsere Welt.Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetFinaler Polierabzug per HandTraditionelle MessingnietenGriffschalen aus RäuchereicheAuthentisches Dreizack BrandingDurchgehender ErlGemüsemesser 9 cmDer Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.SpezifikationenGriff Länge90 mmGriff MaterialRäuchereiche-HolzHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite20 mmKlingenlänge9 cmNutzbar fürKleines Gemüse , Kleines ObstNutzungsartSchneiden  

Schnelllebiges Konsumdenken und lieblos produziertes Fast Food – das ist nicht unsere Welt.Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetFinaler Polierabzug per HandTraditionelle MessingnietenGriffschalen aus RäuchereicheAuthentisches Dreizack BrandingDurchgehender ErlKochmesser 16 cmDer Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs.Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.SpezifikationenGriff Länge112 mmGriff MaterialRäuchereiche-HolzHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite40 mmKlingenlänge16 cmNutzbar fürFisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , ObstNutzungsartSchneiden

Schnelllebiges Konsumdenken und lieblos produziertes Fast Food – das ist nicht unsere Welt.Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetFinaler Polierabzug per HandTraditionelle MessingnietenGriffschalen aus RäuchereicheAuthentisches Dreizack BrandingDurchgehender Erl Kochmesser 20 cmDer Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs.Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.SpezifikationenGriff Länge114 mmGriff MaterialRäuchereiche-HolzHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite47 mmKlingenlänge20 cmNutzbar fürFisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , Obst , SalatköpfeNutzungsartHacken , Schneiden , Wiegen

Der Messerblock von Wüsthof bietet Platz um bis zu 6 Messer klingenschonend aufzubewahren und ist aus verschiedenen Holzarten in Deutschland gefertigt.Selbstverständlich passen auch Messer anderer Serien in diesen Messerblock. Maximale Klingenbreite: 50 mmHolzarten. Eiche, Eiche geräuchert, Ahorn, Buche gerächert14 cm x 11 cm x 24cm; 1,63 Kilogramm

Schnelllebiges Konsumdenken und lieblos produziertes Fast Food – das ist nicht unsere Welt.Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetFinaler Polierabzug per HandTraditionelle MessingnietenGriffschalen aus RäuchereicheAuthentisches Dreizack BrandingDurchgehender ErlSchinkenmesser 16 cmDas Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.SpezifikationenGriff Länge108 mmGriff MaterialRäuchereiche-HolzHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite25 mmKlingenlänge16 cmNutzbar fürBraten , Fleisch , Gemüse , Obst , Schinken , WurstNutzungsartSchneiden , Tranchieren

Schnelllebiges Konsumdenken und lieblos produziertes Fast Food – das ist nicht unsere Welt.Mit der WÜSTHOF Crafter Messerserie bieten wir euch ein hochwertiges Produkt und setzen mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse. Denn genau so schaffen wir langlebige Kochwerkzeuge für jeden individuellen Küchenhandwerker.Und genau so wird das widerstandsfähige WÜSTHOF Crafter Messer zu deinem scharfsinnigen Begleiter bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.Aus einem Stück Edelstahl geschmiedetFinaler Polierabzug per HandTraditionelle MessingnietenGriffschalen aus RäuchereicheAuthentisches Dreizack BrandingDurchgehender ErlSchinkenmesser 20 cmDas Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.SpezifikationenGriff Länge112 mmGriff MaterialRäuchereiche-HolzHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite31 mmKlingenlänge20 cmNutzbar fürBraten , Fleisch , Gemüse , Obst , Schinken , WurstNutzungsartSchneiden , Tranchieren

Diamant-SchärfstabSchärfstab mit Diamantbeschichtung, der bei mäßig scharfen oder stumpfen Messern eingesetzt werden sollte. Durch die besondere Form der Diamantkörner auf dem Schärfstab wird eine optimale Schärfung der Messerklinge erzielt. Das Ergebnis: eine glatte, scharfe Schneide. Da diese Stäbe einen geringen Materialabtrag am Messer erzeugen, empfehlen wir zusätzlich einen WÜSTHOF Wetzstahl fu?r das tägliche oder wöchentliche Nachschärfen.

GeflügelschereDie Geflu?gelschere ist der ideale Helfer bei Hähnchen, Pute, Ente oder Gans. Die leicht gebogenen und scharfen Edelstahlklingen eignen sich ideal zum Enthäuten, Schneiden und Zerlegen von Geflu?gel. Auch mit du?nnen Knochen wird die Geflu?gelschere spielend fertig. Eine innenliegende Feder zwischen den Scherenbacken und stabile Griffe sorgen fu?r ein ermu?dungsfreies Arbeiten.

GeflügelschereDie Geflu?gelschere ist der ideale Helfer bei Hähnchen, Pute, Ente oder Gans. Die leicht gebogenen und scharfen Edelstahlklingen eignen sich ideal zum Enthäuten, Schneiden und Zerlegen von Geflu?gel. Auch mit du?nnen Knochen wird die Geflu?gelschere spielend fertig. Eine innenliegende Feder zwischen den Scherenbacken und stabile Griffe sorgen fu?r ein ermu?dungsfreies Arbeiten.

Charcuterie Set 3 tlg.Gemacht für Genießer von feuriger Salami und zart-schmelzendem Camembert bis zu raffinierten Pasteten – eine fachkundig zusammengestellte Charcuterie-Auswahl ist ein kulinarischer Hochgenuss. Für die Präsentation und den Genuss feinster Wurst, Schinken, delikatem Käse und Baguette, gibt es nichts Besseres als das Wüsthof Charcuterie Set. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem formschönen, dreiteiligen Set, das sich durch elegante Pflaumenholzgriffe, eine einfache Handhabung und außergewöhnliche Langlebigkeit auszeichnet. Bringen Sie mit Wüsthof verlockende Charcuterie-Highlights auf den Tisch – immer wieder aufs Neue. Hier sind Ihre drei treuen Begleiter in die Welt der Charcuterie. Gemacht für Vielfalt. Gemacht für Genießer. Gemacht für Sie. INHALT1 Käsemesser mit Löchern in der Klinge – für Weichkäse und Camembert1 Streichmesser mit runder Klinge – für Streichwurst + Pasteten1 Aufschnittmesser mit Wellenschliff – für Wurst und HartkäseBox aus hochwertigem Buchenholz mit SamteinlagenMesser bitte nur von Hand spülen.Quality - Made in Germany / Solingen. 

Schwarz, scharf, ultimativ – einzigartiges Design trifft pure DynamikDie WÜSTHOF Performer Messerserie gibt dir das zurück, was du dir im Alltag verdient hast: außergewöhnliche Qualität für bedingungslosen Einsatz. Die ultraharte, Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtete Klinge gleitet präzise durch Weiches wie Hartes – dank Lotus-Effekt nahezu  reibungslos. Dabei garantiert die Antirutsch-Wabenstruktur des Hexagon Power Grips eine extreme Kontrolle. Dieses Messer wird dich überzeugen – ein Leben lang! WÜSTHOF steht für Schneiden – für den Moment, wenn das Messer mühelos durch frische Lebensmittel gleitet. Diamantähnliche Oberflächenhärte von extremen 104° RockwellDank Lotus-Effekt gleitet das Messer nahezu reibungslos durch LebensmittelNeuartiger Hexagon Power Grip mit Antirutsch-WabenstrukturAus einem Stück Edelstahl geschmiedetGeschmiedet in SolingenDie diamantähnliche-Klinge – für extreme PerformanceDie Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt – sie ist extrem hart und widerstandsfähig. Die schwarze, nahezu magische Schicht erhöht die Oberflächenhärte des WÜSTHOF Stahls von 58° auf einzigartige 104 ° Rockwell.Für den Food-Fan bedeutet das ein bemerkenswertes Plus an Leistungsfähigkeit: Durch die enorme Zähigkeit ist sie nahezu immun gegen widrige äußere Einwirkungen. Die diamantähnliche Oberfläche ist zudem extreme beständig gegen Hitze.DLC wurde ursprünglich für höchste Beanspruchungen in Raumfahrt und Motorsport entwickelt. WÜSTHOF ist weltweit der erste Messerhersteller, der die Technologie auf einem voll geschmiedeten Messer mit Kropf einsetzt.Der Lotus-Effekt – Flüssigkeiten perlen einfach abNahezu reibungslos und dadurch extrem energiegeladen gleiten die Performer Messer durch Lebensmittel. Dafür verantwortlich sind die besonders niedrigen Reibungs- und Antihaftmerkmale der diamantähnlichen Beschichtung sowie der Lotus-Effekt der schwarzen Oberfläche – Flüssigkeiten perlen einfach von der Klinge ab und frische geschnittene Lebensmittel, wie z. B. die kleinen Würfel einer saftigen Zwiebel, lösen sich wie von alleine von der Klinge – ideal wenn Speed und Präzision bei Hochbetrieb in der Küche gefragt sind.Durch den hydrophoben Effekt perlen nicht nur einfache Flüssigkeiten, sondern auch Säuren aus Zitrusfrüchten, Basen aus Fetten oder Stärke von Kartoffeln. Nach jedem Kocheinsatz einfach die Klinge abwischen und die charismatische Klinge erstrahlt wie neu.Der Hexagon Power Grip – das Messer immer fest im GriffPerfektioniert wird die DLC-High-Performance-Technologie durch den neuartigen, rutschhemmenden Hexagon Power Grip. Mit seiner versetzten Antirutsch-Wabenstruktur verleiht er der Handoberfläche in jeder Situation einen optimalen Halt und garantiert extreme Kontrolle.Das Plus für den Anwender: Auch bei Hektik, Nässe oder anderen schwierigen Arbeitsbedingungen hat er das Messer fest im Griff und setzt die Klinge jederzeit sicher und präzise ein. Das Griffmaterial besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid, ist pflegeleicht und uneingeschränkt alltagstauglich. Insgesamt ergänzt der Hexagon Power Grip konsequent das Performance-Versprechen der DLC-Klinge.Das Performer VersprechenPerfekte Fusion: Hightech trifft SchmiedekunstModernste Technologie und über 200 Jahre Erfahrung im Messerhandwerk in perfektem Einklang: Mit dem natürlichen Gefühl für die optimale Balance eines Messers und dem fundierten Wissen über den perfekten Schnitt. Inspiriert von den Erfahrungen und Wünschen von vier begeisterten Kochprofis, die in allen Bereichen Leistung leben. Entwickelt von Designern und Konstrukteuren, die ultimativ denken. Hergestellt in einer der modernsten Messerproduktionen der Welt. Dieses Messer wird dich überzeugen – ein Leben lang!PerformerKochmesser 20 cmDas Kochmesser ist der dynamische Alleskönner in der Küche. Mit der 20 cm Klinge ist dieses Profimesser ideal für präzise, kraftvolle Schnitte an allen Lebensmitteln. Dabei eignet es sich für sämtliche Schneide- und Grifftechniken – was es zum perfekten Universalmesser für alle Food-Fans und Profiköche macht. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt – dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weiches und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig. Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen.SpezifikationenGriff Länge119 mmHerstellungsverfahrenGeschmiedetHärtegrad58 HRCKlingenbreite47 mmKlingenlänge20 cmNutzbar fürFisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , Obst , SalatköpfeNutzungsartHacken , Schneiden , WiegenProdukttypKochmesser

Steakmessersatz 4 tlg.Klingen für Genießer Aromatisch, saftig und einfach verlockend: Fleisch von höchster Qualität ist ein kulinarischer Genuss. Genau dafür ist das Steak Set von WÜSTHOF gemacht – beste Messer für die besten Cuts. Mühelos durch Steak, Entrecote und Filetstücke gleitend, zollt dieses elegante, vierteilige Set einer schmackhaften Zubereitung seinen Respekt. Wenn also die Gelegenheit nach bestem Fleisch verlangt, haben Sie das Besteck, das es verdient. Hier sind Ihre vier treuen Begleiter in die Welt der Steaks und Filetstücke. Gemacht für feinstes Fleisch. Gemacht für Genießer. Gemacht für Sie. Perfektion in Sachen Fleischgenuss: Das Steak Set besteht aus vier Messern in höchster Solinger Qualität. Ihre Griffe aus warmem, nuancenreich gemasertem Pflaumenholz machen sie zu einer optischen Besonderheit – und ihre Klingen aus lasergeschnittenem Stahl und die dreifach vernieteten Griffe sorgen für Präzision und Robustheit. INHALT: 4 Steakmesser mit Pflaumenholzgriffen und extra breiter KlingenformBox aus hochwertigem Buchenholz mit SamteinlagenMesser bitte nur von Hand spülen.Quality - Made in Germany / Solingen.

Asiatische Klingenfu?hrung fu?r den elektrischen Messerschärfer Easy Edge. Da asiatische Klingen in einem anderen Winkel als europäische Messer geschliffen werden mu?ssen, gibt es dieses Upgrade-Set. Die asiatische Klingenfu?hrung lässt sich mit wenigen Handgriffen austauschen. Enthalten sind die folgenden Schleifbänder: 1 x grob / 120ZA 1 x medium / 120 1 x fein / X30 AO 1 x ultrafein / X4 AO