Ein praktischer und kompakter Klassiker und so einfach zu bedienen. Ideal für kleine Familien, Singles oder Paare. Suchen Sie sich Ihren passenden Schnellkochtopf aus dem vielfältigen Sortiment aus.Swiss Made - Hergestellt in der SchweizÖkologisch: Bis zu 70% Energie sparenSchnell: bis 70% Kochzeit-EinsparungGesund: Erhalt von Vitaminen und MineralstoffenHochwertiger 18/10 EdelstahlFür alle Herdarten geeignet (Induktion / Gas / Ceran / Gusseisen / Electric / Halogen)Superthermic Sandwichboden überzeugt durch eine schnelle und gleichmässige Wärmeverteilung PflegeBei normaler Verschmutzung Spülmittel verwendenBei grober Verschmutzung, Kalk und / oder Verfärbungen einen Chromstahlreiniger z.B. SWISS CLEANER verwendenDurch scheuernde Reinigungsmittel und Geschirrspüler kann die Topfoberfläche beschädigt werdenBitte von Hand abwaschen - nicht spülmaschinentauglichRückstände niemals mit scharfen Gegenständen wie Messer, Stahlwatte oder Kupferlappen entfernen (Kratzspuren)Kalkflecken lassen sich auch mit Essig oder Zitronensaft leicht entfernenGewicht:3,56 kgLänge:350 mmBreite:264 mmHöhe:280 mm
vielseitig einsetzbar + kurze Garzeit, volles Aroma + für alle Herdarten geeignet Die Ansprüche an zeitgemäße Ernährung sind hoch. Rasch zubereitet und gesund soll es sein. Beides gelingt mit dem Schnellkochtopf VITESSE von SPRING. Er hat ordentlich Dampf und Druck unter dem Deckel, das Essen steht im Nu auf dem Tisch, Vitamine, Nähr- und Vitalstoffe bleiben voll erhalten. Zartes Gemüse, Fisch oder Geflügel gelingen in dem praktischen Topf ebenso wie die deftige Suppe für die ganze Familie. Zwei Kochstufen ermöglichen ein bequemes, energieeffizientes Garen. Auch zum vitamin- und geschmackschonenden Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel ist das Multitalent geeignet. Ein 2-stufiges Sicherheitssystem sorgt für entspanntes Kochen. Tipp: Frische Kräuter und Gewürze, Zwiebeln und Knoblauch entfalten ihr Aroma beim Garen im Schnellkochtopf besonders intensiv. Wir empfehlen, zunächst sparsam und bei Bedarf nachzuwürzen. Sie erhalten: 1 x Schnellkochtopf mit Deckel, 1 x Dämpfeinsatz, 1 x Gestell. Extra starker Mehrschichtboden für optimale Wärmeverteilung und Wärmeübertragung. 2 Kochstufen (Schongarstufe, Expressgarstufe), Dampfgarfunktion ohne Druck, Praktische Innenskala, Einhand-Verriegelungssystem. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. 2-stufiges Sicherheitssystem Maximaler Druck 270 kPa Verriegelungssystem mit Kontrollmarkierungen Kontrollfenster und Sicherheitsventil Ergonomische, wärmeisolierende Sicherheitsgriffe In Geschenkverpackung Höhe: 19,0 cm Durchmesser: 23,5 cm Gewicht: 3,30 kg
+ vielseitig einsetzbar + kurze Garzeit, volles Aroma + für alle Herdarten geeignet Die Ansprüche an zeitgemäße Ernährung sind hoch. Rasch zubereitet und gesund soll es sein. Beides gelingt mit dem Schnellkochtopf VITESSE von SPRING. Er hat ordentlich Dampf und Druck unter dem Deckel, das Essen steht im Nu auf dem Tisch, Vitamine, Nähr- und Vitalstoffe bleiben voll erhalten. Zartes Gemüse, Fisch oder Geflügel gelingen in dem praktischen Topf ebenso wie die deftige Suppe für die ganze Familie. Zwei Kochstufen ermöglichen ein bequemes, energieeffizientes Garen. Auch zum vitamin- und geschmackschonenden Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel ist das Multitalent geeignet. Ein 2-stufiges Sicherheitssystem sorgt für entspanntes Kochen. Tipp: Frische Kräuter und Gewürze, Zwiebeln und Knoblauch entfalten ihr Aroma beim Garen im Schnellkochtopf besonders intensiv. Wir empfehlen, zunächst sparsam und bei Bedarf nachzuwürzen. Sie erhalten: 1 x Schnellkochtopf mit Deckel, 1 x Dämpfeinsatz, 1 x Gestell. Extra starker Mehrschichtboden für optimale Wärmeverteilung und Wärmeübertragung. 2 Kochstufen (Schongarstufe, Expressgarstufe), Dampfgarfunktion ohne Druck, Praktische Innenskala, Einhand-Verriegelungssystem. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. 2-stufiges Sicherheitssystem Maximaler Druck 270 kPa Verriegelungssystem mit Kontrollmarkierungen Kontrollfenster und Sicherheitsventil Ergonomische, wärmeisolierende Sicherheitsgriffe In Geschenkverpackung Höhe: 23,0 cm Durchmesser: 23,5 cm Gewicht: 3,50 kg
Schürze mehrfarbig - reine Baumwolle - wasserdichte Beschichtung Damast-Küchenschürze (Jacquard) aus beschichteter Baumwolle. Mit praktischer Tasche auf der Vorderseite und verstelllbarem Knopfverschluss im Nacken. Qualität Made in France. Pflege
Die elegante Kochschürze von Asa Selection ist der Hingucker bei Ihrem nächsten Festessen oder Grillabend. Die Schürze ist aus PU- Kunstleder gefertigt und durch die beiden Bänder für die Hüfte und Mithilfe zweier Knöpfe, sowie Verstellungsschnalle am Halsriemen in der Größe individuell anpassbar. Das vegane Leder ist nicht nur sehr robust, sondern auch sehr pflegeleicht: kann einfach abgewischt werden. Die klassische Vordertasche unterstreicht den eleganten Look. In der Schürze aus Kunstleder von ASA machen Sie eine äußerst gute Figur und sie ist auch ein perfektes Geschenk für stylisch- coole Köche. Serie:vegan leatherProdukttyp:ZubehörFarbe:schwarzMaterial:PU - LederoptikFinish:mattBreite:82cmLänge:90cmEAN:4024433006152
TOOLS - Schüssel mit Griff 22 cm + Edelstahl + seitlicher Haltegriff + praktische Innenskala Für Kuchen-Künstler, Dessert-Designer und Salat-Spezialisten: mit den Edelstahl-Schüsseln von SPRING wird mixen und rühren zum Vergnügen. Das hitzebeständige und kälteresistente Material lässt sich problemlos reinigen, mit der praktischen Skala kann direkt in der Schüssel abgemessen werden. Dank des abgeflachten Bodens und des seitlichen Haltegriffs ist sie sehr stabil und ermöglicht kraftvolles Rühren und Kneten.
Zaubern Sie genuss! Warum ist unser Silikonschwingbesen in Regenbogenfarben so ein Renner? Weil er unerwartete Farben mit der Funktionalität eines klassischen Ballonschwingbesens und der Handlichkeit durch Antihaftbeschichtung kombiniert. Er macht die Aufgaben in der Küche zum eleganten Vergnügen! Mit Silikonbeschichtung für Edelstahl und beschichtete Pfannen.
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Die Helmensdorfer Eisenpfanne wird in Handarbeit durch einen Hammerschmied hergestellt. Die Anordnung der Hammerschläge ist in jeder Pfanne unterschiedlich; dh. jede Pfanne ist ein Unikat!Diese Hammerschläge geben dem starken Pfannenboden noch zusätzliche Stabilität und Spannung gegen Verzug!Sie eignet sich perfekt für alles Kurzgebratene wie Bratkartoffeln, Rösti, Eierspeisen, Schnitzel, Steak, Würstchen, uvm. Diese Universalpfanne ist für alle Herdarten im Haushalt geeignet (Elektroplatten und Cerankochfelder; INDUKTION, GAS, Holz-/Kohleherde, Grill etc.). Jede Pfanne muss vor dem Gebrauch "eingebrannt" werden, damit sie ihre tollen Brateigenschaften voll entwickeln kann.Eine ausführliche Einbrenn-Anleitung liegt jeder Pfanne bei. 100 % Eisen, 100 % Nickelfrei, 100 % Allergikergeeignet! Mehr als 150 Jahre ErfahrungDie 1864 gegründete M. Helmensdorfer GmbH & Co. KG Metallwarenfabrik in Lindau am Bodensee ist spezialisiert auf Eisenpfannen von höchster Qualität. Hauptabnehmer der Pfannen ist heute die Gastronomie, weil gelernte Köche die hervorragenden Brateigenschaften von Eisenpfannen zu schätzen wissen. Die schmiedeeisernen Pfannen werden nach traditioneller Meisterart in bayerischen Hammerschmieden hergestellt. Die Anordnung der Hammerschläge ist in jeder Pfanne unterschiedlich – was jede Pfanne zu einem Unikat macht, sich aber eben gerade nicht in Hochpreisigkeit niederschlägt.
Perfekte Hitze. Überall.Entdecken Sie perfektes Braten und Schmoren mit der CULINARY FIVEPLY Servierpfanne. Verblüffen Sie mit saftigen Fleischstücken, aromatischen Schmorgerichten oder herzhaften Eintöpfen. Dank ihres praktischen hohen Rands sorgt diese Pfanne für beste Kochergebnisse.Dank ihres hochwertigem 5-ply Mehrschichtmaterials und einer Materialstärke von 3.2 mm ist die CULINARY FIVEPLY Servierpfanne enorm robust und langlebig. Die besondere Kombination verschiedener Legierungen (Edelstahl – Aluminium – Edelstahl) konzentriert die Hitze nicht nur an einer Stelle, sondern verteilt sie gleichmässig über die gesamte Oberfläche bis an den Rand. So werden Ihre Speisen auch von der Seite einheitlich erhitzt.Diese perfekte Wärmeverteilung garantiert beständige Brat- und Kochergebnisse. Fleischstücke werden aussen knusprig kross und bleiben innen schön saftig. Saucengerichte werden optimal bis zum Rand erhitzt und warmgehalten.Die ergonomischen Griffe aus Edelstahl bleiben auch bei hohen Temperaturen kühl und sind daher sehr angenehm in der Handhabung. Der geschlossene Rand ohne scharfe Kanten erleichtert das Ausgießen von Saucen, reduziert das Verletzungsrisiko und sorgt für eine perfekte Präsentation Ihrer Gerichte.5-ply Material (Edelstahl – 3 Lagen Aluminium – Edelstahl)Sehr gute und gleichmässige Wärmeverteilung bis zum RandGeschlossener Rand – geschirrspültauglich (keine scharfen Kanten)Hochwertiges, geradliniges, zeitloses DesignHochwertiger Edelstahldeckel inklusive«Stay Cool» Griffe für eine angenehme HandhabungDank hohem Rand ideal für Saucen– und Schmorgerichte Einfache und schnelle Reinigung (keine Nieten, kein aufgesetzter Boden)Für alle Herdarten geeignet, Induktion inklusiveBackofentauglich bis 240° (Achtung: Griffe können heiss werden)In verschiedenen Grössen erhältlich
Perfekte Hitze. Überall.Entdecken Sie perfektes Braten und Schmoren mit der CULINARY FIVEPLY Servierpfanne. Verblüffen Sie mit saftigen Fleischstücken, aromatischen Schmorgerichten oder herzhaften Eintöpfen. Dank ihres praktischen hohen Rands sorgt diese Pfanne für beste Kochergebnisse.Dank ihres hochwertigem 5-ply Mehrschichtmaterials und einer Materialstärke von 3.2 mm ist die CULINARY FIVEPLY Servierpfanne enorm robust und langlebig. Die besondere Kombination verschiedener Legierungen (Edelstahl – Aluminium – Edelstahl) konzentriert die Hitze nicht nur an einer Stelle, sondern verteilt sie gleichmässig über die gesamte Oberfläche bis an den Rand. So werden Ihre Speisen auch von der Seite einheitlich erhitzt.Diese perfekte Wärmeverteilung garantiert beständige Brat- und Kochergebnisse. Fleischstücke werden aussen knusprig kross und bleiben innen schön saftig. Saucengerichte werden optimal bis zum Rand erhitzt und warmgehalten.Die ergonomischen Griffe aus Edelstahl bleiben auch bei hohen Temperaturen kühl und sind daher sehr angenehm in der Handhabung. Der geschlossene Rand ohne scharfe Kanten erleichtert das Ausgießen von Saucen, reduziert das Verletzungsrisiko und sorgt für eine perfekte Präsentation Ihrer Gerichte.5-ply Material (Edelstahl – 3 Lagen Aluminium – Edelstahl)Sehr gute und gleichmässige Wärmeverteilung bis zum RandGeschlossener Rand – geschirrspültauglich (keine scharfen Kanten)Hochwertiges, geradliniges, zeitloses DesignHochwertiger Edelstahldeckel inklusive«Stay Cool» Griffe für eine angenehme HandhabungDank hohem Rand ideal für Saucen– und Schmorgerichte Einfache und schnelle Reinigung (keine Nieten, kein aufgesetzter Boden)Für alle Herdarten geeignet, Induktion inklusiveBackofentauglich bis 240° (Achtung: Griffe können heiss werden)In verschiedenen Grössen erhältlich
+ schonendes Braten + 5-Lagen-Mehrschichtmaterial + wiederbeschichtbar Proteinreiche Lebensmittel wie Fisch oder Eier haften beim Braten schnell an. Mit der Pfanne VULCANO CLASSIC von Spring sind Sie auf der sicheren Seite. Sie hat eine Hochleistungs-Antihaftbeschichtung mit mineralisch verstärkter Grundschicht. So gleiten Ihre Speisen locker auf den Teller. Auf die Antihaftbeschichtung gewährt Spring 5 Jahre Garantie. Einzigartig bei Spring: Die Vulcano Bratpfannen sind wiederbeschichtbar und halten somit länger. Die Profi-Pfannen leiten die Wärme optimal und verteilen sie gleichmäßig bis zum Rand. Dafür sorgt das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, bestehend aus Edelstahl mit dreifach Aluminiumkern. Der verschlossene Pfannenrand schützt den Aluminiumkern und garantiert eine lange Lebensdauer der Pfanne. Zudem ermöglicht der Schüttrand ein sauberes Ausgießen. An dem ergonomisch geformten Kaltmetallgriff transportieren Sie die Pfanne sicher vom Herd. Apropos: Die VULCANO CLASSIC ist geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion. Höhe: 6,1 cm Durchmesser: 28,0 cm Gewicht: 1,61 kg
+ schonendes Braten + 5-Lagen-Mehrschichtmaterial + wiederbeschichtbar Proteinreiche Lebensmittel wie Fisch oder Eier haften beim Braten schnell an. Mit der Pfanne VULCANO CLASSIC von Spring sind Sie auf der sicheren Seite. Sie hat eine Hochleistungs-Antihaftbeschichtung mit mineralisch verstärkter Grundschicht. So gleiten Ihre Speisen locker auf den Teller. Auf die Antihaftbeschichtung gewährt Spring 5 Jahre Garantie. Einzigartig bei Spring: Die Vulcano Bratpfannen sind wiederbeschichtbar und halten somit länger. Die Profi-Pfannen leiten die Wärme optimal und verteilen sie gleichmäßig bis zum Rand. Dafür sorgt das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, bestehend aus Edelstahl mit dreifach Aluminiumkern. Der verschlossene Pfannenrand schützt den Aluminiumkern und garantiert eine lange Lebensdauer der Pfanne. Zudem ermöglicht der Schüttrand ein sauberes Ausgießen. An dem ergonomisch geformten Kaltmetallgriff transportieren Sie die Pfanne sicher vom Herd. Apropos: Die VULCANO CLASSIC ist geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion. Höhe: 7,0 cm Durchmesser: 32,0 cm Gewicht: 2,09 kg
+ 5-Lagen-Mehrschichtmaterial + professionelle Gastronomie-Qualität + PFAS-frei Für das pure Brat-Vergnügen! In der Bratpfanne VULCANO PURE von SPRING bleibt das Hähnchen-Saltimbocca saftig, die Kartoffeln werden knusprig und das Gemüse behält Biss und Aroma. Das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial aus Edelstahl mit dreifachem Aluminiumkern verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig. Die Pfanne in professioneller Gastronomie-Qualität hat eine 2-fach Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis. Ihr Bratgut gleitet mühelos auf den Teller, die Pfanne ist vor Abrieb geschützt und langlebig. Der geschlossene Schüttrand ermöglicht ein punktgenaues, sauberes Ausgießen. Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion und den Backofen. Material: 5-Lagen Mehrschichtmaterial, aus einem Stück gefertigt. 2-fach Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis. PFAS-frei. Geschlossener Schüttrand. Backofen- und spülmaschinengeeignet. Geeignet für sämtliche Herdarten. Höhe: 6,1 cm Durchmesser: 28,0 cm Gewicht: 1,92 kg
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.Rechtshandgriff ! (Linkshändermodelle auf Anfrage)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.Rechtshandgriff ! (Linkshändermodelle auf Anfrage)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.Rechtshandgriff ! (Linkshändermodelle auf Anfrage)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.Rechtshandgriff ! (Linkshändermodelle auf Anfrage)
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit.Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt.Die angewandte Hammerschlagoberfläche - in Japan als Tsuchime bekannt - hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Der Griff ist Dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, das Markenzeichen des Profi-Kochs.
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit.Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt.Die angewandte Hammerschlagoberfläche - in Japan als Tsuchime bekannt - hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Der Griff ist Dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, das Markenzeichen des Profi-Kochs.
Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Die Shun Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts bestens ausführen.Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.Der schwarz gefärbte Pakkaholzgriff ist dank seiner symmetrischen Form für Links- und Rechtshänder geeignet. Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen. Der durchgeschmiedete Erl sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.
Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Die Shun Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts bestens ausführen.Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.Der schwarz gefärbte Pakkaholzgriff ist dank seiner symmetrischen Form für Links- und Rechtshänder geeignet. Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen. Der durchgeschmiedete Erl sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.
Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Die Shun Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts bestens ausführen.Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.Der schwarz gefärbte Pakkaholzgriff ist dank seiner symmetrischen Form für Links- und Rechtshänder geeignet. Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen. Der durchgeschmiedete Erl sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.SantokuTMM-0702Klinge 7.0" / 18,0 cm, Griff 12,0 cm
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Die aufwendig bearbeitete Klinge wurde mit einem mittelbraun, gemasertem Pakkaholzgriff kombiniert. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit.Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt.Die angewandte Hammerschlagoberfläche - in Japan als Tsuchime bekannt - hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Der Griff ist Dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, das Markenzeichen des Profi-Kochs.
KAI und Tim Mälzer zelebrieren das 15-jährige Jubiläum der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem herausragenden, weltweit auf 6.666 Stück limitierten Tantō-Messer TDM-1785 innerhalb der Shun Premier Tim Mälzer Serie: Die einzigartige Ästhetik des Jubiläumsmessers vereint eine traditionell japanische Tantō-Klinge in 25,0 cm Länge mit den besonderen Charakteristiken der Shun Premier-Klingengestaltung und einem speziellen, ultramatten Griff. Jedes Jubiläumsmesser trägt die eigene Seriennummer eingraviert auf dem Bolster des Griffs und wird so zu einem besonderen Unikat. Für dieses exzellente Produktdesign wurde das TDM-1785 ebenfalls mit dem internationalen Design-Premiumpreis German Design Award 2025 ausgezeichnet. Das traditionell japanische Tantō (短刀), in seiner ursprünglichen Form ein Kurzschwert, zeichnet sich durch einen geraden Klingenrücken und eine ebenso gerade Schneide aus. Die Klingenform hat ebenfalls Eingang in die moderne Küche gefunden und wird hier vielseitig eingesetzt: Die Klingenform des Jubiläumsmessers TDM-1785 ist beispielsweise prädestiniert zum Schneiden von großem Gemüse, Parieren von Fleischstücken, Filetieren von Fisch und vielem mehr. Die Klinge ist mit der unverkennbaren Hammerschlagoptik (Tsuchime) der Shun Premier Tim Mälzer Serie versehen. Darüber hinaus ziert das exklusive "15 The Legend" Logo gleich neben der Signatur von Tim Mälzer die Tantō-Klinge. Im Kern bestehen die Klingen der Shun Premier Tim Mälzer Serie aus einem extrem harten VG Max Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, der von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt wird. Diese Kombination verleiht der Klinge eine außergewöhnliche Schärfe, langanhaltende Schnitthaltigkeit sowie eine ausgewogene Balance aus Härte und Elastizität. Alle Klingen der Serie sind zudem in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Die Hammerschlagoberfläche reicht vom Klingenrücken bis zur Mitte und wird durch eine fein mattierte Damaszenermaserung und eine hochglanzpolierte Präzisionsschneide ergänzt. Diese Details machen die beidseitig geschliffene Klinge besonders leicht und ermöglichen die präzise und komfortable Handhabung. Der Griff des Tantō-Jubiläumsmessers ist aus braun gemasertem Pakkaholz mit ultramattem Finish gefertigt und unterscheidet sich so zu den glänzend polierten Griffen der weiteren Messer aus der TDM-Serie. Das Pakkaholz wird mit ausgesuchten Harzen behandelt, wodurch es äußerst geschmeidig, belastbar, feuchtigkeitsresistent und langlebig ist. Durch seine symmetrische Form liegt der Griff sicher in der Hand und eignet sich für Links- und Rechtshänder gleichermaßen, während ein durchgehender Erl beim Schneiden für die optimale Balance zwischen Klinge und Griff sorgt.Die hochkarätig besetzte, unabhängige Expertenjury des German Design Awards prämiert innovative Produkte, die durch gestalterische Qualität überzeugen und in der deutschen und internationalen Designlandschaft wegweisend sind. Der Award zählt seit der ersten Vergabe im Jahr 2012 zu den anerkanntesten Design-Wettbewerben weltweit und genießt auch über die Fachkreise hinaus ein hohes Ansehen. Die Auszeichnung mit dem German Design Award 2025 unterstreicht die eindrucksvolle und durchdachte Gestaltung des Tantō-Jubiläumsmessers von KAI zusätzlich.Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem hartem VG MAX-Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt. Die angewandte Hammerschlagoberfläche – in Japan als Tsuchime bekannt – hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Der Griff ist dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, dem Markenzeichen des Profi-Kochs. Typ: TantōSerie: Shun Premier Tim MälzerArtikel-Nr.: TDM-1785Klinge: Länge 25,5 cmSchliff: BeidseitigGriff: Länge 12 cmGriffmaterial: Pakkaholz, mittelbraunGewicht: 220 gHerstellung: Hand gefertigtRockwell-Härte: 61 (±1) HRC
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.Kleines SantokuRechtshandgriff! (Linkshändermesser auf Anfrage)Klinge 5.5" / 14,0 cm, Griff 11,2 cm
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Schön anzusehen sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist.Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff. Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.Rechtshandgriff ! (Linkshändermodelle auf Anfrage)
Spaghettimaß aus Edelstahl 18/10 glänzend poliert. VOILE gehört ebenfalls zur Kollektion Objet Bijou von Paolo Gerosa und ist ein Spaghettimaß für ein, zwei oder fünf Personen. Dieses edle Objekt für die Küche basiert auf der typischen Geste des Spaghetti-Kochens – ursprünglich mediterrane Küchentradition – die inzwischen weltweit verbreitet ist. Seine Form ist luftig und leicht, sie scheint ein Symbol des Fließens zu sein. Dieses kleine Accessoire macht sich gut in jeder Küche und kann z.B. an der Küchenwaage aufgehängt werden. Man verschenkt es an Spaghetti-Liebhaber und an jene, die sich mit den Mengen immer schwer tun ... Größe X 9 x 7 x 3,5 cm Packing Weight 100 g Designer LPWK - Paolo Gerosa EAN 8003299970063
Unverzichtbar zum Einziehen von Speckstreifen und Kräutern z.B. für Wild und LammDetails:L 19,5 cm, B 2,2 cm, H 1,0 cmhochwertiger Edelstahlspülmaschinengeeignet
Springformen der Premium Baking SerieOb aufwendige Torte oder leckerer Rührkuchen - diese Form ist dank der Ausstattung mit schnittfestem Flach- und antihaftbeschichtetem Rohrboden vielseitig einsetzbar. Beste Antihafteigenschaften dank der exzellenten Marken-Antihaftbeschichtung von Whitford; besonders gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit aufgrund der außergewöhnlichen Materialstärke; der Edelstahlverschluss ist ganz zu öffnen, sodass sich der extrahohe Rand sicher vom Kuchen löst und besonders einfach und gründlich zu reinigen ist KurzbeschreibungProfessionelle Backformen für allerhöchste Ansprüche: Unsere Premium Baking-Formen überzeugen durch ihre besonders stabile Ausführung, die saubere Verarbeitung und viele zeitgemäße Details. FeaturesØ 28 cmHöhe 9 cmVolumen Flachboden ca. 3500 mlVolumen Rohrboden ca. 3000 mlauslaufsichere Bödenextra hoher Randganz zu öffnender Verschluss aus Edelstahl10 Jahre Garantiemit Rezeptheft